कब्ज से रहते हैं परेशान? तो रात में सोने से पहले गुड़ के साथ खाना शुरू कर दें किचन में मौजूद ये एक चीज
Fennel Seeds For Digestion: खाने के बाद कुछ मीठा हो जाए अगर आप भी उन्हीं लोगों में से एक हैं, जिन्हें खाने के बाद मीठा खाना पसंद है. तो हमारा मानना है कि क्यों न आप ऐसा मीठा खाएं जो आपकी सेहत के लिए अच्छा हो. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. अगर आप खाना खाने के बाद गुड़ खाते हैं तो इससे न सिर्फ आपकी मीठा खाने की क्रविंग शांत होगी बल्कि, शरीर को कई लाभ भी मिल सकते हैं. गुड़ से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. आपको बता दें कि गुड़ में कैल्शियम, फ़ॉस्फ़ोरस, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन, ज़िंक, तांबा, फ़ोलिक एसिड, बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन, विटामिन बी-6 जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. वहीं अगर सौंफ की बात करें तो इसमें विटामिन सी, कैल्शियम , पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट, एस्ट्रैगोल, फेनचोन और एनेथोल जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं गुड़ को सौंफ के साथ खाने से पाचन जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है. तो चलिए जानते हैं गुड़ और सौंफ को साथ में खाने से होने वाले लाभ.
गुड़ और सौंफ खाने के फायदे- Saunf And Gud Khane Ke Fayde)
1. पाचन-
खाना खाने के बाद गुड़ और सौंफ का साथ में सेवन करने से पाचन को बेहतर बनाने और ब्लोटिंग की समस्या को दूर करने में मदद मिल सकती है.
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2. जोड़ों के दर्द-
जोड़ों के दर्द को दूर करने में मददगार है गुड़ और सौंफ का सेवन. इसमें मौजूद गुण गठिया की समस्या से राहत दिला सकते हैं.
3. महिलाओं-
कई महिलाओं को पीरियड के दौरान पेट में काफी दर्द होता है. ऐसे में सौंफ और गुड़ का सेवन काफी राहत पहुंचा सकता है.
कैसे करें गुड़ और सौंफ का सेवन- How To Eat Saunf And Jaggery?
आप गुड़ और सौंफ का सेवन ऐसे ही कर सकते हैं. अगर आपको ऐसे नहीं करना तो आप इसका चूरन बना सकते हैं. चूरन बनाने के लिए आपको सौंफ, अजवाइन, इलायची को दरदरा पीस लेना है. फिर इसको आप दिन के खाने के समय या रात में गुड़ के साथ खा सकते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
